烹饪鱼类时，哪种做法更合适 蚂蚁庄园今日答题11月25日最新

支付宝中蚂蚁庄园玩法11月25日小课堂的问题是烹饪鱼类时，哪种做法更合适？答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下11月25日蚂蚁庄园的正确答案吧！

蚂蚁庄园今日答题11月25日

1.烹饪鱼类时，哪种做法更合适？

冷水炖鱼

冷水蒸鱼

2.正确答案：冷水炖鱼

3.答案解析：

用冷水炖鱼汤，味道更鲜美，利于营养被吸收。用冷水炖鱼，鱼肉的外层蛋白在加温的过程中，可溶性物质会慢慢溶解到汤里，释放鲜味。

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